О вине



Реклама на сайте
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Малага

Малага. 1. Десертное (содержание сахара от 20 до 30%) ликёрное (содержание спирта от 12 до 18 объёмных %) виноградное вино. Для придания малаге характерного темно-золотистого цвета в неё добавляют сгущенное виноградное сусло тёмной окраски. Малага издавна изготовляется в Испании из винограда сорта педрохименес в окрестностях города Малага (отсюда название). В странах бывшего СССР лучшие вина типа малаги получают в Туркмении, Узбекистане и Армении. 2. Город и порт в Испании, на Средиземном море, в автономной области Андалусия, административный центр провинции Малага. 512 тыс. жителей (1991). Машиностроение, пищевкусовая, химическая и нефтехимическая промышленность. Центр виноделия. Университет. Провинциальный музей. Климатический курорт. Основан финикийцами, вероятно, в 11 в. до н. э. Руины римского театра. Памятники арабской архитектуры: Алькасаба (8-12 вв.), замок-маяк "Хибральфаро" (13 в.). Собор (16-17 вв.), церковь Нуэстра Сеньора де ла Виктория.
Авторы: Борис Бурцев, Никонов Владимир   О вине, 2007–2011, реклама на сайте